Certificação

MODELO FRENTE

×

MODELO VERSO

×

Matricule-se

Para realizar sua matrícula, siga os seguintes passos:

• Escolha o tema do curso que deseja e clique em Matricule-se.
• Selecione a carga horária que melhor atende suas necessidades.
• Poderá optar por cursos de Aperfeiçoamento ou Extensão.
• Escolha a forma de pagamento.
• Assim que receber a confirmação de pagamento por e-mail, você já pode iniciar o curso, através da área do aluno.

Como realizar seu curso:

• O aluno poderá estudar no horário e local onde desejar, basta acessar a área do aluno no site.
• O certificado é emitido pela Faculdade Unina devidamente credenciada pelo MEC.
• Início imediato e sem mensalidades.
• Certificado digital poderá ser impresso após a finalização do curso.
• Certiifcado com assinatura eletrônica de acordo com as normas das Secretarias de Educação. Medida Provisória nº 2002 - 24 agosto 2001.
• Conteúdo cuidadosamente elaborado por professores capacitados e disponível para donwload no formato PDF.
• Único site que calcula automaticamente o período de realização do curso de acordo com a Lei Federal (6 horas dia).
• Assim que finalizado o curso e cumprido o prazo mínimo de realização o certificado é gerado.
• Conteúdo liberado em três fases para que o aluno se realize seus estudos e a avaliação de cada módulo separadamente.
• Informações de cada fase do andamento do seu curso por email, desde o início até a finalização do mesmo.
• Tutoria on-line.
• Assessoria via whatsapp e email para dúvidas e procedimentos.

Avaliação

Para todas as cargas horárias, a avaliação ocorre por meio de um questionário on-line constituído de perguntas de múltiplas escolhas com consulta ao material estudado. A nota mínima exigida é 7, mas caso ela não seja atingida, duas novas tentativas podem ser feitas sem custo adicional. A nota da avaliação consta no verso do certificado de conclusão do curso.

Após responder todas as questões o aluno deverá clicar em "corrigir questionário" sendo APROVADO o curso será finalizado e prosseguimos para a emissão do certificado. Oferecemos toda a assessoria durante a realização do curso através da nossa tutoria on-line. 

Pagamento

O pagamento é feito por meio da CIELO, um serviço simples e seguro que lhe permite escolher a forma mais conveniente. Observando a figura abaixo, você pode perceber que é possível pagar via boleto bancário, cartão de crédito, PIX ou depósito bancário e ainda parcelar o valor em até 3x sem juros no cartão.

O parcelamento só é possível através do cartão de crédito.

Descrição

CERTIFICADOS EMITIDOS PELA FACULDADE UNINA CREDENCIADA PELO MEC

Recredenciada pela Portaria MEC - Nº 1.327 de 17 de novembro de 2016.

Todos os certificados dos cursos de Aperfeiçoamento e Extensão realizados no Portal são ofertados pela Faculdade Unina, credenciada para cursos em EAD (Portaria MEC - N° 213, de 03 de fevereiro de 2017), no certificado consta o número da Portaria MEC - Nº 1.327 de 17 de novembro de 2016, dando legitimidade ao certificado. 

Com o desenvolvimento do presente curso "Boa Prática na Manipulação de Alimentos", é possível analisar que a falta de conhecimento sobre boas práticas na manipulação de alimentos ainda é alta entre os manipuladores, podendo assim ocorrer grandes riscos de casos de doenças transmitidas por alimentos contaminados, ou contaminados pelos próprios manipuladores, ou pela má higiene do local, ou pelo mal armazenamento ou pela contaminação da água. Desse modo, percebe-se que isso pode se tornar um problema de saúde pública, além de também acarretar grandes riscos para o consumidor.

A aplicação das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos é fundamental para a garantia da segurança alimentar em unidades de alimentação e que mesmo que com algumas limitações impostas pelos proprietários, o trabalho educativo nessa área se mostra importante e os dados apontados no estudo deste curso apontam para isso. Cabe a categoria buscar uma maior disseminação dessa necessidade a fim de atingir a tão necessária segurança alimentar que o cidadão tem direito. Pode-se sugerir que unidades de alimentação e nutrição se conscientizem da grande importância de um profissional nutricionista qualificado para garantir acima de tudo qualidade e segurança alimentar.

Objetivo

Ao compreender melhor a dinâmica dos processos de segurança dos alimentos e o perfil dos manipuladores envolvidos no setor, espera-se que seja possível elevar os padrões de qualidade e garantir uma experiência alimentar mais segura e saudável para os consumidores. Além disso, a conscientização sobre a importância da boa prática na manipulação de alimentos também pode contribuir para uma maior valorização da alimentação caseira e doméstica, resgatando aspectos tradicionais e familiares que podem estar sendo perdidos com as mudanças nos hábitos alimentares.